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¿Por qué debo comer más fibra?

Foto del escritor: abuelos redabuelos red

La fibra puede mejorar tu salud de 3 formas:


  • Ayuda a su colon a trabajar mejor y a evitar el estreñimiento.

  • Reduce el riesgo de una enfermedad del corazón, diabetes tipo 2 y cáncer de colon.

  • Ayuda a reducir los niveles de colesterol en la sangre.

  • Los hombres mayores de 50 años de edad deberían consumir 30 gramos de fibra al día; las mujeres mayores de 50, 21 gramos al día.





Alimentos ricos en fibra


  • Alimento de trigo integral o linaza sin procesar.

  • Cereales sin refinar para el desayuno.

  • Harinas de centeno y de trigo integral.

  • Panes de granos, como de trigo integral, centeno o el pan integral de centeno.

  • Frutas frescas, como las manzanas, las bayas y las peras.

  • Frutas secas, como las ciruelas, el albaricoque y los higos.

  • Vegetales, como el brócoli, las zanahorias y las arvejas o chícharos.

  • Legumbres, como los garbanzos, frijoles cocidos y frijoles blancos.

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